В Ижевске пройдёт кулинарный мастер-класс для участниц «Татар кызы»
13 января в Ижевске в кафе национальной кухни «Сабантуй» пройдёт мастер-класс по приготовлению татарского блюда кыстыбый для участниц республиканского конкурса «Татар кызы-2019».
«Татарская девушка должна быть хорошей хозяйкой, должна уметь и шить, и готовить. А наши участницы вообще должны уметь все. Поэтому мы стараемся организовать для них разные мастер- классы» — сказала координатор республиканского конкурса «Татар кызы — 2019» Рушана Саттарова. По словам Рушаны Саттаровой, по результатам опроса зрителей, большинство проголосовали за проведение кулинарного этапа.
Кулинарный мастер-класс для девушек проведут повара национального кафе «Сабантуй». Кроме того, организаторы готовят сюрпризы для гостей. Всех желающих научат делать «май канаты» — татарскую кисточку из гусиных перьев для распределения масла по поверхности сковороды. Помимо прочего участников мероприятия ждет мастер-класс по татарским танцам.
Также мастер-класс посетит победительница «Татар кызы-2018» Диляра Гильмутдинова, она исполнит татарские песни.
Ежегодный этноконкурс «Татар кызы» направлен на сохранение культуры и традиций татарского народа. Участницы соревнуются в различных состязаниях: кулинарном, творческом, художественном, интеллектуальном. Республиканский этап конкурса состоится 5 апреля в Государственной филармонии. Победительница республиканского этапа выйдет в финал, который пройдёт 27 сентября в Ижевске.
Напомним, что «Татар кызы-2018» выиграла представительница Удмуртии Диляра Гильмутдинова, обеспечив Ижевску право принять финал конкурса в 2019 году.
По материалам информационного агентства «Удмуртия» — https://udmurt.media/