«Зарни – Ё перепеч, табань но пельнянь!»

24 – 25 сентября в селе Дебёсы состоится межрегиональный фестиваль-конкурс кулинарного искусства «Зарни – Ё перепеч, табань но пельнянь!». 

Фестиваль предоставит возможность познакомиться с секретами приготовления национального удмуртского блюда – перепечей. Невероятно, но факт: в Дебёсском районе известно более 50 способов их приготовления. 

В Фестивале-конкурсе примут участие предприятия общественного питания и индивидуальные предприниматели, различные объединения и союзы, профессиональные повара, коллективы центров национальных культур и другие. В течение фестиваля пройдут мастер-классы, будут работать выставки-ярмарки мастеров декоративно-прикладного искусства и игровые площадки для детей.

Участники фестиваля должны будут подготовить презентацию своего блюда и подворья, сочинить частушку про национальное удмуртское блюдо – перепечи, пельмени или табани. Кстати, самая лучшая частушка будет отмечена особым призом. Так же жюри конкурса определят победителей в нескольких номинациях: «Самое лучшее удмуртское национальное блюдо 2016 года», «Самый большой перепеч/табань», «Самый маленький перепеч/табань»,«Самый оригинальный перепеч», «Приз зрительских симпатий».

По материалам фестиваля-конкурса планируется издание буклета «Зарни – Ё перепеч, табань но пельнянь!»

Контактные телефоны: 

8 (34151) 4-17-15, 89508128944 – Докучаева Надежда Васильевна, методист Дома Дружбы народов;8 (34151) 4-14-10, 89508238643 – Опарина Галина Вениаминовна, методист по традиционной культуре и национальным вопросам МБУК «ДИМЦКиТ «Сибирский тракт».